Erdbeerenbowle
Zutaten
- 1 kg Erdbeeren
- 1 halber Bund Minze oder Zitronenmelisse
- 2 EL Zucker
- 1/16 l Cointreau
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche Sekt
Zubereitung
Author: Tina Edlinger
Erdbeeren waschen und klein schneiden. Die Minze oder Zitronenmelisse waschen und zusammen mit den restlichen Zutaten bis auf den Sekt in ein gut zu schließendes Gefäß geben und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Zum Anrichten die Gläser zur Hälfte mit der Bowle füllen und mit Sekt aufgießen.
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