Zubereitung

Author: Maria Freyschlag

Den Spargel schälen, die Stangen in eine gebutterte Gratinform legen, mit Salz würzen und die Butterflocken darüber verteilen. Die Form mit Frischhaltefolie dicht verschließen und bei 80 Grad im Backrohr ca. 90 min. garen. Vor dem Servieren die Folie entfernen.